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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha presentado en Fitur 2025 una colaboración con Paradores para promover los Caminos Naturales. Se lanzará un pasaporte que certificará los recorridos realizados, similar a la 'compostela'. Esta iniciativa busca impulsar el turismo sostenible y el desarrollo rural mediante actividades conjuntas. Además, se han implementado mejoras en accesibilidad en el estand del Ministerio, incluyendo mesas redondas transmitidas por streaming y recursos para personas con discapacidad. La nueva campaña promocional "Todos los Caminos Llevan a Roma" también fue anunciada, destacando la importancia de los Caminos Naturales en España.

El empleo turístico en España experimentó un notable aumento del 3,8% en diciembre de 2024, alcanzando más de 2,68 millones de afiliados a la Seguridad Social. Este incremento se traduce en 98.387 nuevos trabajadores en el sector, que representa el 12,7% del total de empleos en el país. La hostelería lidera este crecimiento con un aumento de 50.805 afiliados, destacando los servicios de alojamiento y comidas. Además, el empleo asalariado en turismo creció un 4,4%, mientras que el autónomo lo hizo en un 1,1%. Las comunidades autónomas con mayor crecimiento fueron Andalucía y Canarias.

El ministro de Industria y Turismo, Jordi Hereu, ha anunciado que 2024 será un año histórico para el turismo en España, con un gasto de turistas internacionales que alcanzará los 126.000 millones de euros, un incremento del 16% respecto a 2023. Se espera que cerca de 94 millones de visitantes lleguen al país, lo que representa un crecimiento del 10%. Aquí se destaca la transformación hacia un modelo turístico más diversificado y de calidad, con un aumento en las motivaciones culturales y gastronómicas. Además, se anticipa un crecimiento continuo en el primer cuatrimestre de 2025, con un gasto proyectado de 36.000 millones de euros. A pesar de estos logros, Hereu advierte sobre la necesidad de seguir avanzando en el sector turístico para mantener su competitividad y sostenibilidad.

Jordi Hereu, ministro de Industria y Turismo, ha instado a los inversores internacionales a considerar España como una opción viable durante la inauguración del foro 'Spain Investors Day'. En su discurso, destacó el avance del país hacia la modernización industrial y turística, enfatizando la sostenibilidad y la creación de empleos de calidad. También mencionó el impacto positivo de los PERTE y los fondos europeos, así como la importancia de la colaboración público-privada para fomentar el crecimiento económico. Además, subrayó que la nueva Ley de Industria y Autonomía Estratégica facilitará las inversiones extranjeras al agilizar trámites para proyectos estratégicos.

El 13 de enero de 2025, se presentó un informe de KPMG sobre la gastronomía española, destacando su papel como un activo económico clave y su contribución a la promoción internacional de los alimentos de España. El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, enfatizó la calidad e innovación de la gastronomía española, que atrae a cerca de 90 millones de turistas anuales. El informe revela que España es el séptimo exportador mundial de productos agroalimentarios, con un valor superior a 74.600 millones de euros en 2024. Planas subrayó la importancia del sector alimentario y anunció una Estrategia Nacional de Alimentación para fortalecer la imagen y liderazgo de España en el ámbito agroalimentario.

El gasto acumulado de turistas internacionales en España ha alcanzado más de 118.000 millones de euros entre enero y noviembre de 2024, un incremento del 16,7% en comparación con el año anterior. Este aumento supera en 10.000 millones el récord de 2023. En noviembre, se registraron 5,6 millones de visitantes internacionales, lo que representa un crecimiento del 10,3% interanual y un gasto total de 7.709 millones de euros. Los turistas británicos lideran el gasto, seguidos por alemanes y franceses. Además, se observa un notable aumento en la llegada de turistas a comunidades menos tradicionales, gracias a las políticas de desconcentración turística implementadas por el Ministerio de Industria y Turismo.

El Ministerio de Cultura de España ha iniciado el proceso para designar la Capital Europea de la Cultura 2031. Este importante evento busca promover la diversidad cultural y fortalecer la identidad europea a través de actividades culturales y artísticas. Las ciudades interesadas en participar deben prepararse para presentar sus candidaturas, destacando su patrimonio cultural y propuestas innovadoras.

La Guía MICHELIN ha presentado su primera selección en Doha, destacando 33 restaurantes en una ceremonia en el Salón Katara del Raffles Doha. Gwendal Poullennec, Director Internacional de la Guía, expresó su entusiasmo por la llegada de esta guía a la ciudad, que resalta su vibrante escena gastronómica. Entre los galardonados, destacan dos restaurantes con Estrella MICHELIN: Jamavar, conocido por su cocina india, e IDAM by Alain Ducasse, que fusiona influencias locales y francesas. Además, cuatro restaurantes recibieron el Bib Gourmand y se otorgaron premios especiales a chefs y equipos destacados. La selección completa estará disponible en formato digital para dispositivos iOS y Android.

Jordi Hereu, ministro de Industria y Turismo, ha anunciado que más de 123.000 establecimientos hoteleros han registrado su información en la nueva plataforma de registro de viajeros, activa desde el 2 de diciembre. Durante su comparecencia en el Senado, Hereu destacó que este registro, que actualiza una normativa obsoleta desde los años cincuenta, busca mejorar la seguridad tanto para los ciudadanos como para los turistas que visitan España. A pesar del aumento en la recopilación de datos, solo se solicitarán dos datos adicionales respecto a la normativa anterior. El ministro también agradeció al sector turístico por su esfuerzo en adaptarse a esta nueva regulación, que fortalecerá la competitividad del destino turístico español.

El empleo turístico en España sigue en aumento, con casi 135.000 nuevos afiliados a la Seguridad Social en noviembre, alcanzando más de 2,72 millones de trabajadores en este sector. Este incremento del 5,2% respecto al año anterior supera el crecimiento general del mercado laboral nacional del 3,2%. La hostelería lidera el crecimiento con 77.745 nuevos afiliados, destacando un aumento del 6,1% en el empleo asalariado. Las comunidades autónomas como Baleares y Cantabria experimentaron los mayores incrementos.