Al cumplir 50 años, Dolors Mateu recibió un regalo muy especial de su familia: un blog. Lo que empezó siendo un recopilatorio de recetas dirigidas a sus hijos, se convirtió, cinco años más tarde, en uno de los blogs de cocina más visitados del país con más de 7 millones de visitas.
Aperitivos, ensaladas y entrantes, cremas y sopas, hortalizas y legumbres, arroces y pastas, carnes y aves, pescados y mariscos, salsas y acompañamientos, masas, postres, delicias dulces y saladas… La cocina de Dolorss Mateureúne los 334 platos más emblemáticos de la bloguera de cocina más visitada en Internet. Recetas sencillas, prácticas, económicas, aptas para celíacos y vegetarianos, pero, sobre todo, explicadas con altas dosis de cariño, para que todo salga perfecto y tus menús no dejen de sorprender a los tuyos ningún día de la semana.
Sobre la autora
Un ama de casa, Dolors Mateu (Vallfogona de Balaguer, Lleida, 1958), es la cocinera que encabeza la lista de blogueras de cocina más seguidas en todo el país, pese a que nunca ha abierto un restaurante y su recetario es totalmente autodidacta.
En este libro, Dolors comparte con nosotros sus experiencias entre fogones, las recetas que elabora a diario y sus consejos, siempre efectivos y útiles para todos los públicos.
Si (
No(
