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Instituto de Salud Carlos III (ISCIII)
España lidera Europa en producción ecológica con casi tres millones de hectáreas

España lidera Europa en producción ecológica con casi tres millones de hectáreas

10/10/2025@19:03:11

España se posiciona como el principal productor de la Unión Europea en superficie de producción ecológica, alcanzando casi tres millones de hectáreas y ocupando el sexto lugar a nivel mundial. Según el informe del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación correspondiente a 2024, la superficie destinada a la producción ecológica ha aumentado su proporción respecto al total cultivado, a pesar de una ligera disminución en hectáreas. Destacan los incrementos en cultivos de tubérculos y raíces, así como en hortalizas frescas. En producción animal, las actividades ganaderas ecológicas han crecido un 0,5%, mientras que la acuicultura ha experimentado un descenso significativo. La estrategia nacional enfatiza la importancia del sector ecológico para preservar la biodiversidad y el medio ambiente.

Estudio revela que la dieta influye en la calidad del esperma

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Un estudio de la Universitat Rovira i Virgili revela que una dieta rica en frutas, verduras y grasas no saturadas mejora la calidad del esperma en hombres jóvenes. La investigación, publicada en la revista Andrology, analizó los hábitos alimenticios de 200 participantes y encontró que patrones dietéticos saludables se asocian con mejores parámetros espermáticos, mientras que el consumo de alimentos ultraprocesados y azúcares está vinculado a una menor calidad del semen. Este hallazgo sugiere que mantener una alimentación equilibrada puede ser crucial para la salud reproductiva.

La ciencia española al habla: Las legumbres reducen el riesgo de sufrir diabetes tipo 2

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Científicos españoles explican por primera vez cuáles son los mecanismos biológicos que se esconden detrás de las propiedades de algunos alimentos.
Los efectos de la dieta mediterránea y el ejercicio en la pérdida de masa muscular

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La cantidad de masa grasa y muscular, así como su distribución en el cuerpo, son clave en el desarrollo de enfermedades crónicas asociadas a la obesidad.
La dieta mediterránea reduce el estrés y la ansiedad durante el embarazo

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La ingesta de frutas, verduras, aceite de oliva virgen extra y cereales integrales se asocia con mejor bienestar y salud mental.
La dieta también juega un papel en la salud del cerebro

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La Dieta Mediterránea puede ayudar a mantener alerta los cerebros envejecidos, y un creciente cuerpo de evidencia vincula alimentos como los de la dieta mediterránea con una mejor función cognitiva, memoria y estado de alerta.
El alcalde de Valencia apuesta por la dieta mediterránea para contrarestar el sobreconsumo de carne

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El alcalde Joan Ribó ha apostado por la dieta mediterránea como alternativa para hacer frente al excesivo consumo de carne que es causa de numerosos problemas ecológicos, económicos y de salud. En su intervención en el acto de apertura de la jornada “Alimentación sana y sostenible.
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La alimentación está relacionada con el riesgo de sufrir cáncer de colon, mama y próstata

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Una investigación liderada desde el Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), la Escuela Andaluza de Salud Pública (EASP) y el CIBERESP ofrece nuevos datos sobre el vínculo entre el tipo de alimentación y el riesgo de desarrollar cáncer.
La dieta mediterránea conlleva menos riesgo de sufrir deterioro cognitivo

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Un estudio publicado en la revista 'Molecular Nutrition and Food Research' aporta nuevas evidencias para una mejor comprensión de los mecanismos biológicos relacionados con el impacto de la dieta sobre la salud cognitiva.
Castellón: Divercuina de la Terreta acerca el producto de proximidad a los más pequeños

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Divercuina de la Terreta vuelve este sábado con los talleres de otoño de su edición de 2023.
Beneficios para la salud del ácido oleico del aceite de oliva

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Investigadores de la Universidad de Sevilla recopilan las aportaciones del principal componente del aceite de oliva.
La Dieta Mediterránea vuelve a ser la más valorada del mundo

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Llevar a cabo una dieta sana es uno de los propósitos que muchas personas se marcan para el nuevo año, como rutina para iniciar un estilo de vida más saludable. Ante esta intención, es común preguntarse cuál es la dieta más idónea para conseguir los objetivos de salud.