Sostenibilidad

La Fundación Adolfo Domínguez ha respaldado el proyecto Metamorfosis, presentado por la Alianza por la Lana en Madrid. Este proyecto busca recuperar la lana española, promoviendo su producción sostenible y revalorizando el sector rural a través del diseño y la moda. Adriana Domínguez, presidenta de la fundación, destacó la importancia de conectar el origen de los materiales con la industria de la moda para generar un impacto económico positivo en las áreas rurales. Actualmente, el 90% de la lana española no tiene mercado, lo que subraya la urgencia de revitalizar este sector y fomentar prácticas sostenibles en la ganadería ovina.

El Consejo de Ministros ha aprobado el Anteproyecto de Ley de Gestión Pública e Integridad del Sistema Nacional de Salud, que consolida la gestión directa como modalidad preferente en la sanidad pública y deroga la Ley 15/1997 sobre nuevas formas de gestión. Este anteproyecto busca garantizar un sistema sanitario universal, equitativo y transparente, limitando la gestión indirecta a situaciones excepcionales y estableciendo procedimientos de evaluación rigurosos. Además, se refuerza el control institucional y la rendición de cuentas, promoviendo la buena gobernanza en todos los centros del SNS. La ley también regula específicamente los consorcios sanitarios y prioriza entidades sin ánimo de lucro en contrataciones futuras.

Los hoteles españoles han logrado reducir sus emisiones de gases de efecto invernadero en más de un 7 % desde 2022, según el informe 'Indicadores de la Triple Sostenibilidad de los Hoteles Españoles 2025'. Este estudio, presentado por la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) y Grupo Cooperativo Cajamar en Fitur, destaca avances en eficiencia energética y gestión del agua, a pesar del crecimiento en actividad turística. Además, se ha alcanzado un nuevo récord histórico en la creación de empleo estable dentro del sector, que ahora representa más del 2,4 % del total nacional. El informe subraya el compromiso del sector hotelero con la sostenibilidad y su capacidad para crecer mientras reduce su impacto ambiental.

En 2025, España prevé un gasto de turistas internacionales que alcanzará los 134.710 millones de euros, un incremento del 6,8% respecto a 2024. El ministro de Industria y Turismo, Jordi Hereu, destacó la fortaleza del modelo turístico español y la importancia de priorizar la calidad sobre la cantidad. Se espera recibir 97 millones de turistas internacionales, lo que representa un aumento del 3,5%. Las políticas de desestacionalización y desconcentración están dando resultados positivos, con un mayor crecimiento en meses fuera de la temporada alta y un aumento significativo del gasto en comunidades autónomas menos tradicionales. La satisfacción del turista también es alta, con un 97% expresando su contento durante su estancia en el país.

FECYT y CSIC han seleccionado las fotografías científicas y tecnológicas más impactantes del año en la iniciativa FOTCIENCIA21. Este año, el comité ha destacado siete imágenes que representan diversos fenómenos, desde el tallado de sílex hasta granos de polen en mariposas. La edición incluye una modalidad ACTS que combina arte, ciencia y tecnología, con una composición sonora sobre el movimiento migratorio de los estorninos. Las obras seleccionadas formarán parte de un catálogo y una exposición itinerante por museos y centros culturales en España. FOTCIENCIA busca acercar la ciencia a la ciudadanía a través de la fotografía científica.

Luis Planas, ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, ha defendido la importancia de un presupuesto europeo sólido para asegurar el futuro de agricultores, ganaderos y pescadores durante su comparecencia en el Congreso. Subrayó la necesidad de mantener la estructura de la Política Agraria Común (PAC) y la Política Pesquera Común (PPC), advirtiendo que las propuestas actuales de la Comisión Europea podrían reducir significativamente los recursos destinados a estas políticas. Planas destacó que las ayudas de la PAC son cruciales para la renta media de las explotaciones en España y pidió evitar la cofinanciación obligatoria que podría desestabilizar el mercado interior. Además, enfatizó la importancia de una política pesquera adaptada al siglo XXI que garantice tanto la sostenibilidad como la rentabilidad del sector.

La «sostenibilidad» no está en renunciar, sino en innovar.

Un informe de la ONU revela que el fraude en la pesca y acuicultura es un problema global que afecta tanto al consumidor como a la sostenibilidad de los océanos. Se estima que hasta el 20% del pescado comercializado podría estar involucrado en prácticas fraudulentas, como la sustitución de especies y el etiquetado incorrecto. Este engaño no solo perjudica económicamente al consumidor, sino que también representa riesgos para la salud y amenaza la biodiversidad marina. Para combatir este fenómeno, se proponen sistemas de trazabilidad más robustos y técnicas analíticas avanzadas.

Luis Planas, ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, ha afirmado que el país es un referente en economía azul, destacando su posición como el principal empleador del sector en la Unión Europea con cerca de un millón de trabajadores. Durante la jornada "Pesca y acuicultura en España: economía azul del mar a la mesa", Planas subrayó la importancia de estos sectores para la sostenibilidad ambiental y la seguridad alimentaria. También destacó el papel de la bioeconomía azul como motor para un sistema agroalimentario más eficiente y sostenible, impulsado por fondos europeos y nacionales. La jornada culminó con un acuerdo de pesca sostenible entre Carrefour y sus proveedores, enfatizando el compromiso con la sostenibilidad y competitividad en productos pesqueros y acuícolas.

El Instituto de Tecnología Química (ITQ) participa en BioSMART, un proyecto europeo que busca desarrollar biorrefinerías de nueva generación para producir combustibles sostenibles para el transporte, así como compuestos químicos y biomateriales. Con una financiación de 3,7 millones de euros y la colaboración de 11 socios de 6 países, el proyecto tiene como objetivo reducir la generación de residuos hasta un 90% mediante el uso eficiente de biomasa lignocelulósica y acuática. Las innovaciones permitirán transformar subproductos como la lignina y las huminas en combustibles avanzados y materiales sostenibles, contribuyendo a una economía circular en los sectores de aviación y marítimo.

AIMPLAS lidera el proyecto BIOVALSA, que busca innovar en la fabricación de bioplásticos sostenibles a partir de residuos agrícolas y restos de poda. Este proyecto se enfoca en desarrollar procesos que permitan valorizar la biomasa generada en la Comunidad Valenciana, con el objetivo de crear alternativas ecológicas a los plásticos derivados del petróleo. Durante la tercera edición del seminario PLASREC, expertos discutieron sobre los desafíos normativos y tecnológicos del reciclaje de plásticos en Europa, destacando la importancia de adaptarse a las nuevas regulaciones para fomentar una economía circular. La iniciativa cuenta con financiación de IVACE+i Innovación y apoyo de la Unión Europea.

Paradores de Turismo se presenta en la World Travel Market de Londres como un modelo de turismo responsable y sostenible. La presidenta, Raquel Sánchez, destaca la importancia del mercado británico, que representa el principal grupo de clientes extranjeros para la cadena hotelera pública. Durante el evento, Paradores enfatiza su compromiso con la sostenibilidad a través de su Plan de Sostenibilidad 2025-2028 y un ambicioso proyecto de renovación con una inversión de 250 millones de euros. Además, se informa sobre su plan para alcanzar la neutralidad de carbono y programas de ecoturismo. Reino Unido lidera las reservas extranjeras en Paradores, superando a otros países como Estados Unidos y Alemania.

El Centro Tecnológico Nacional de la Conserva y Alimentación (CTNC) ha presentado los resultados del proyecto GO DIGFOOD, marcando un avance significativo en la digitalización y sostenibilidad del sector agroalimentario en Murcia. Durante el evento, inaugurado por César Nicolás de AGRUPAL, se destacó la importancia de la digitalización para mejorar la competitividad de las empresas. Expertos compartieron avances en innovación, incluyendo la implementación de software para control de calidad y la gestión digital en la industria 4.0. El proyecto ha logrado reducir mermas y pérdidas de producto, consolidando a Murcia como referente en digitalización y seguridad alimentaria mediante una colaboración público-privada.

En un año marcado por la inflación persistente, la transición hacia vehículos más ecológicos y la incertidumbre económica, el mercado automovilístico español sigue mostrando una clara preferencia por modelos asequibles y versátiles. Hasta septiembre de 2025, se han matriculado más de 700.000 coches nuevos, un crecimiento moderado del 5% respecto a 2024, impulsado por incentivos como el Plan MOVES III extendido. Sin embargo, el protagonismo lo acaparan los SUV compactos y los utilitarios low-cost, con el Dacia Sandero liderando sin discusión. En este artículo, exploramos los diez modelos más vendidos del año, destacando el Dacia Duster y el Nissan Qashqai como referentes en el segmento SUV, analizamos por qué los coches de segunda mano superan con creces a los nuevos en ventas, y ofrecemos consejos prácticos para una compra inteligente.