17/02/2026@22:15:23
Investigadoras del CSIC han desarrollado envases biodegradables utilizando harinas de maíz pigmentadas y algas rojas, específicamente Gelidium corneum. Este innovador enfoque busca descomponer los materiales en el medio natural, promoviendo la sostenibilidad al aprovechar residuos agrícolas y marinos. La investigación, realizada en el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), destaca cómo la combinación de estos componentes mejora la rigidez y reduce la sensibilidad a la humedad de los films. Además, se ha utilizado una técnica de melt-compounding para crear una mezcla homogénea que optimiza las propiedades mecánicas y ópticas del material. Este avance representa un paso significativo hacia una bioeconomía circular mediante el uso de materias primas alternativas y residuos mínimamente procesados.
