27/03/2026@12:58:32
La Semana Santa comienza con el Viernes de Dolores, una jornada significativa en la tradición católica que se celebra el viernes anterior al Domingo de Ramos. Este día recuerda los siete dolores sufridos por la Virgen María antes de la crucifixión de Jesús. Además, marca el inicio de la 'operación salida' de la DGT, que este año enfrenta altos precios de gasolina. En España, muchos católicos evitan consumir carne en esta fecha como parte de la abstinencia cuaresmal. Las procesiones del Viernes de Dolores son una tradición que ha crecido en varias ciudades, siendo Cartagena la primera en celebrarlas. Durante esta época, es común disfrutar de platos típicos sin carne y dulces tradicionales.
