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Consumo emite una alerta por astillas de madera en tres lotes de queso rallado

Redacción | Martes 24 de febrero de 2026

Consumo ha emitido una alerta alimentaria que afecta a tres lotes de queso rallado por la posible presencia de astillas de madera. Los productos involucrados son queso rallado Gouda de las marcas Alteza y Albéniz, así como un queso rallado Mozzarella & Provolone de la marca Froiz. Estos quesos han sido distribuidos en varias comunidades autónomas, incluyendo Andalucía y Galicia, y se recomienda a los consumidores no consumir los lotes afectados, que tienen el número 2426026 y fecha de caducidad del 5 de junio de 2026.



La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta alimentaria que afecta a varios lotes de queso rallado, tras detectar la posible presencia de cuerpos extraños en los productos. En concreto, se ha advertido sobre la posible inclusión de astillas de madera en tres tipos de queso comercializados por las marcas Alteza, Albéniz y Froiz.

Las autoridades sanitarias de Navarra han sido las encargadas de alertar sobre esta situación a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI). Los lotes afectados incluyen:

  • Queso rallado Gouda refrigerado (200 g) marca Alteza
  • Queso rallado Gouda refrigerado (1 kg) marca Albéniz
  • Queso rallado Mozzarella & Provolone (200 g) marca Froiz

Lotes y distribución

Todas estas variedades comparten el mismo número de lote (2426026) y tienen como fecha de caducidad el 5 de junio de 2026. Según la información proporcionada por la AESAN, estos quesos han sido distribuidos inicialmente en las comunidades autónomas de Andalucía, Cantabria, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Galicia y Navarra. Sin embargo, no se descarta su redistribución a otras regiones del país.

Ante esta situación, las autoridades recomiendan a los consumidores que posean alguno de los lotes mencionados que se abstengan de consumirlos.

Precauciones a seguir

Es fundamental que los consumidores estén atentos a la información proporcionada por las autoridades sanitarias y revisen los productos en sus hogares para evitar cualquier riesgo asociado al consumo de estos quesos afectados.

Preguntas sobre la noticia

¿Qué tipo de productos están afectados por la alerta alimentaria?

La alerta afecta a tres tipos de queso rallado: Gouda refrigerado (200 g) marca Alteza, Gouda refrigerado (1 kg) marca Albéniz, y Mozzarella & Provolone (200 g) marca Froiz.

¿Cuál es el número de lote y la fecha de caducidad de los productos afectados?

Todos los lotes afectados tienen el mismo número de lote (2426026) y una fecha de caducidad del 5 de junio de 2026.

¿En qué comunidades autónomas se han distribuido estos quesos?

Los quesos se han distribuido en Andalucía, Cantabria, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Galicia y Navarra, aunque no se descarta que se hayan redistribuido a otras zonas de España.

¿Qué deben hacer los consumidores si tienen alguno de los lotes afectados?

Las autoridades recomiendan a los consumidores que se abstengan de consumir los productos afectados.

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