Nuestra blogger favorita nos trae una de sus recetas predilectas
Macarrones con marisco
Ingredientes para 3 personas
~ 250gr. de macarrones
~ 250gr. de langostinos o gambas peladas
~ 200gr. de almejas
~ 2 dientes de ajo
~ Queso rallado al gusto
~ Sal
~ Aceite
Elaboración:
1. Cocer los macarrones.
2. Freír los dos dientes de ajo; cuando esten dorados añadir las almejas y esperar a que se abran.
3. Una vez abiertas, agregar las colas de gambas o langostinos; sazonar y rehogar unos minutos.
4. Por ultimo, añadir los macarrones cocidos y mezclamos todo bien.
5. Colocarlos en una fuente de horno, espolvorear con queso rallado y gratinarlos.