Si te resistes a este plato estás renunciando a una hortaliza llena de minerales, vitaminas y antioxidantes, con una buena dosis de fibras, hidratos de carbono y proteínas... ¿Aún sigues pensando en resistirte?
Receta para 4 personas, ¡lista en solo 10 minutos!
Ingredientes
- 1 bote de corazones de alcachofas en conserva
- 1 lata de anchoas de alta calidad
- palillos
- pimienta negra molida
- aceite de oliva virgen extra
Elaboración
Cortamos los corazones de alcachofa por la mitad, a continuación pinchamos un trocito de anchoa en los corazones de alcachofa con un palillo, lo aderezamos con aceite de oliva y pimienta negra al gusto.